A Lista de Vencedores do Primeiro "Copa Orientland" Concurso de Inovação Alimentar de Fujian Foi Anunciada
Tempo de lançamento:
2024-06-27 10:55
Fonte:
Para abrir a capacidade de inovação dos estudantes universitários, desenvolver produtos adequados às necessidades de uma nova geração de consumidores. Deixar a geração mais jovem na futura área alimentar em busca incessante de inovação. Escavar produtos criativos, promover a inovação tecnológica na indústria de alimentos liofilizados e criar um palco para os jovens desfrutarem da criatividade alimentar. A Fujian Ouruiyuan Food Co., Ltd. e a Associação de Ciência e Tecnologia Alimentar de Fujian organizaram conjuntamente a primeira "Copa Ouruiyuan" Competição de Inovação Alimentar de Fujian, em co-organização com a Associação Econômica Individual e Privada de Zhangzhou, a Faculdade de Alimentos Liofilizados do Colégio Vocacional e Técnico de Zhangzhou e a Associação de Alumni da Universidade de Zhangzhou. Com o tema "Inovação de Produtos Liofilizados", a competição foi lançada em abril deste ano. Um total de 112 planos foram recebidos de 15 universidades. Para promover o progresso eficiente dos projetos participantes, especialistas foram convidados para revisar cuidadosamente, e um total de 47 planos foram selecionados para as semifinais.
Em 1º de dezembro, 14 especialistas de universidades, empresas, associações da indústria e mídia foram convidados para realizar a avaliação presencial dos produtos finais. O grupo de especialistas revisou o relatório do produto e o vídeo criativo, degustou o produto e realizou uma avaliação e pontuação abrangentes a partir dos aspectos de inovação do produto, valor nutricional e de saúde, conveniência e delicadeza, segurança alimentar e vida útil, aparência, sabor, design de embalagem e qualidade do relatório do produto. Finalmente, foram selecionados 2 primeiros prêmios, 5 segundos prêmios, 8 terceiros prêmios, 1 prêmio de melhor criatividade e 3 prêmios de melhor organização, combinados com o efeito de publicidade online do vídeo, o prêmio de melhor vídeo foi finalmente selecionado.
Esta é a primeira competição de inovação organizada pela Orion, através da qual uma série de obras criativas e práticas foram escavadas. A criatividade é nova, os produtos são convenientes e deliciosos, o design da embalagem é requintado e a tela do vídeo é atraente, o que demonstra plenamente a capacidade de inovação, a capacidade prática e a capacidade de trabalho em equipe dos estudantes universitários na Província de Fujian. No acompanhamento, o Grupo Ouruiyuan continuará a desempenhar seu papel, construir uma plataforma de intercâmbio para talentos inovadores em faculdades e universidades, combinar suas próprias vantagens, participar ativamente da educação colaborativa entre escolas e empresas, promover a integração profunda da indústria, universidade e pesquisa, e capacitar o desenvolvimento da inovação e desenvolvimento alimentar na Província de Fujian. Isso promoveu o desenvolvimento da indústria de liofilização na direção de nutrição, saúde, delicadeza, segurança e conveniência.
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"Copa Ou Ruiyuan" Primeira Competição de Inovação Alimentar de Fujian Lista de Vencedores |
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Prêmios |
Nome do Produto |
Faculdades e Universidades Afiliadas |
Instrutor |
Estudantes Participantes |
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1 |
Chocolate Crocante de Semente de Lótus Liofilizada |
Faculdade Técnica de Fujian |
Xiang Lei Wen |
Wei Wenlin, Ye Mingmin, Lin Luoping |
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Todos "Li" para ir |
Faculdade Técnica de Fujian |
Wang Yihong |
Lin Laifeng, Zheng Dexin, Yu Peide, Rao Jingjing, Yang Boya |
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2 |
Smoother de Couve Liofilizada |
Universidade de Medicina Tradicional Chinesa de Fujian |
Kong Xiangjia |
Lin Jiayi, Huang Hongjie, Jiang Rongrong, Bao Xuxin, Shi Ying |
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Chá Leite Crocante |
Universidade de Fuzhou |
Ni Li |
Wang Jiaoliang, Chen Tiantian, Chen Wensong, Zheng Ziying, Lan Xiaoye |
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Coração "congelado" de abacaxi |
Universidade Normal de Minnan |
Zheng Yimei |
Zhang Yuxi, Juezhi I, Chen Shiyun, Liu Siqi, Lin Jingyi |
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Feliz Mang-Qiao de Banana de Pêssego |
Universidade Normal de Minnan |
Li Hui |
Liu |
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Bola branca (preta) de núcleo de leite |
Colégio Vocacional e Técnico de Zhangzhou |
Peng Xiaoyan |
Li Suting, Gan Zheqi, Xu Wanjiao, Chen Jinghui |
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3 |
Yan Congelado Rongcheng |
Universidade de Agricultura e Silvicultura de Fujian |
Pang Jie |
Chen Dejian, Liu |
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Barra de Nutrição Vit Daily |
Universidade de Fuzhou |
Zhang Wen |
Lin Guihong, Wu Xulu, Zhang Yufeng |
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Pomelo e leite congelado |
Universidade Jimei |
Ni Hui |
Liu Xieyuan, Lin Shidi, Yao Yuxuan, Rao Lujie, Ding |
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Comprimidos de Inhame Crocante de Vegetais |
Universidade Vocacional Dawn |
Cai Qiqi |
Yan Xiaoqian, Liu |
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Muro de Buda Biónico à Base de Plantas |
Instituto de Ciência e Tecnologia de Minnan |
Liu Mengjia |
Chen Shuwei, Xia Xiuqi, Lin Xumei, Qin Rundong, Lin |
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Massa de batata-doce roxa liofilizada |
Universidade Normal de Minnan |
Hu Yonghua |
Huang Jiaxin, He Yuting, Liu Xunyuan |
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Massa de macarrão liofilizado característica de Minnan |
Universidade Normal de Quanzhou |
Xu Mingming |
Yang Huafen, Xiao Yumin, Che Xinyu, Qiu Chengjie, Chen Chuanwen |
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Quantas sacolas de presente são degustadas cedo |
Universidade Normal de Quanzhou |
Floresta |
Yao Jingyue, Sun Hongya, Yu Ziqing, Zhang Zuping |
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Excelente |
Peças de leite liofilizadas de trezentos |
Faculdade Técnica de Fujian |
Zhong Jianxia |
Wu Hongye, Wu Yanfang, Ye Siying, Shen Linhuan |
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"Tâmara" pertence a "inhame" você-liofilizado medicina e alimento homólogos nova vida leve |
Faculdade Técnica de Fujian |
Wang Yihong |
Ye Jingyang, Chen |
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Qi Yu Ji-Mud de Inhame Arroz Glutinoso Semente de Chia Liofilizada Crocante |
Faculdade Técnica de Fujian |
Shi Yuande |
Yating Cai, Jinbo Liang, Fenglin Zeng, Longjiao Chen |
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Coração Abençoado Congelado |
Faculdade Técnica de Fujian |
Huang Xiaoli |
Chen Yanlin, Chen Cuiqin, He Jinmei, Lin Yijing |
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De fato, como esperado "núcleo" congelado |
Faculdade Técnica de Fujian |
Shi Yuande |
Wei Yubin, Qiu Xiaomin, Yang |
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"Envio de uma pequena flor vermelha"-exquisito, delicioso e saudável alimento liofilizado de lazer |
Faculdade Técnica de Fujian |
Shi Yuande |
Yang Lingping, Li Junyi, Lin Jiayu, Wu Bingyang, Guo Yaping |
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Peptídeo Anyi-barrinha de substituição de refeição |
Universidade de Agricultura e Silvicultura de Fujian |
Zeng Hongliang |
Chen |
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Chá de fruta liofilizada de semente de chia Garpo |
Universidade Normal de Fujian |
Huang Lu Qiang |
Feng Huihuang, Chen Tingting, Jin Xinyan, Wang Jiayi, Zou Yiqing |
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Barra de Proteína de Feijão Verde Liofilizado |
Universidade de Medicina Tradicional Chinesa de Fujian |
Kong Xiangjia |
Shen |
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Biscoitos liofilizados em sanduíche |
Universidade de Medicina Tradicional Chinesa de Fujian |
Lin Po |
Jiang Ningxin, Liao Yuting, Wu Yijun, Chen |
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Fu Ning Yue Bai Lu |
Universidade de Medicina Tradicional Chinesa de Fujian |
Kong Xiangjia |
Wang Liangxuan, Chen Huiyu, Huang Kaifeng, Zeng Tingting, Ke Weihao |
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Amor Verde |
Universidade de Fuzhou |
Zhang Wen |
Cavalo |
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Sopa de pato velho Samadhi |
Universidade de Fuzhou |
Zhang Wen |
Teng |
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Apenas pertence a "inhame" você-pó de substituição de refeição de grão de inhame de flor |
Universidade de Fuzhou |
Shi Xiaodan |
Lu Limin, Jiang Meizhen, Gao Linqian |
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"Yi" Boca Coração "Congelado" Bebida de Leite de Mamão Liofilizada |
Universidade de Fuzhou |
Han Jinzhi |
Lin |
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Porridge de arroz liofilizado de Tremella lily japonica |
Universidade Vocacional Dawn |
Wang Lin |
Semana |
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Núcleo da fruta |
Universidade Vocacional Dawn |
Hong Yanting |
Kang Jiayi, Song Yiling, Zeng Yaqi, Huang Shiqi |
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Sopa liofilizada de inhame hibisco |
Universidade Vocacional Dawn |
Xie Wenli |
Hung |
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Produtos da série de pasta de macarrão Minnan |
Universidade Vocacional Dawn |
Wang Yi Yi |
Zhang Qingyi, Zhang Baojiao, Zhang Yuting, Wei Yihong |
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Pasta de feijão mungo de hortelã liofilizada |
Instituto de Ciência e Tecnologia de Minnan |
Liu Mengjia |
Zou Shouli, Luo Jiajun, Cheng Xinying, Su Yahui |
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Crocante e Crocante |
Instituto de Ciência e Tecnologia de Minnan |
Liu Mengjia |
Huang Weijia, Ke Yijie, Bao Changgeng, Chen |
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Paederia sibirica liofilizada |
Universidade Normal de Minnan |
Liu Jingna |
Liao Huiying, Tan Tingfang, An Shuyan, Liu Xiaojun, Ding |
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Biyi Xianju |
Universidade Normal de Quanzhou |
Guo Juanjuan |
Cai Hanna, Hu Yongjin, Yuan Wenwen, Lei |
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Crocante de jade branco liofilizado |
Universidade Normal de Quanzhou |
Guo Fengxian |
Xinyi Mao, Suying Ma, Mengjuan Wei, Jieyu Yang |
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Comida de jade liofilizada soprada pelo vento |
Universidade Normal de Quanzhou |
Chen Hongbin |
Feng Mengfei, Meng Fanbing, Lei Yuanle, Yang |
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Porridge Zhen (mingau medicado dietético) |
Faculdade Wuyi |
Fu Xinzheng |
Liu Chunshuang, Zeng Siqian, Huang Caimei, Yang Nazhen |
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Macarrão Soba Leve |
Faculdade Profissional da Cidade de Zhangzhou |
Era um pouco bonito |
Xin Zhijun, Huang Tongtong, Zhong Yingying, Lin |
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Mingau de kumquat bergamota |
Faculdade Profissional da Cidade de Zhangzhou |
Chen Wenjuan |
Zhang Yuting, Lin Yuping, Wu Xinying, Ou Yijing, Cai Beiqi |
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Sopa de Quatro Frutas |
Faculdade Profissional da Cidade de Zhangzhou |
He Li Qin |
Jiang Chenxiang, Sun Yizhao, Wu Yifei |
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Melhor Prêmio Criativo |
Copo Instantâneo de Sopa de Quatro Frutas Autocongelante |
Faculdade Técnica de Fujian |
Zhang Mingwen |
Dai Xiaoying, Li |
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Melhor Prêmio de Vídeo |
Massa de batata-doce roxa liofilizada |
Universidade Normal de Minnan |
Hu Yonghua |
Huang Jiaxin, He Yuting, Liu Xunyuan |
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Prêmio de Organização Excepcional |
Faculdade Técnica de Fujian, Universidade de Fuzhou, Universidade Profissional Liming |
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